Sur les collines de Rive-de-Gier (Loire), une association récolte les olives dans les jardins des particuliers pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Elle produit sa propre huile et veut acquérir un moulin.

Laurent Alonzi a planté dans son jardin neuf oliviers. Pour lui, la vallée du Gier est devenue, avec le réchauffement climatique, l'endroit parfait pour produire de l'huile d'olive. LP/Cyril Michaud

Laurent Alonzi a planté dans son jardin neuf oliviers. Pour lui, la vallée du Gier est devenue, avec le réchauffement climatique, l'endroit parfait pour produire de l'huile d'olive. LP/Cyril Michaud

De l’huile d’olive produite dans le Gier (Loire). Il y a dix ans, personne ou presque n’aurait pu l’imaginer. Industrielle, traversée par une autoroute (l’A47), la vallée, longue de 44 km qui relie les départements du Rhône et de la Loire n’avait pas le profil. Aujourd’hui pourtant, ses coteaux verdissent. Au milieu des arbres fruitiers - l’activité agricole principale du secteur - à Saint-Joseph, Genilac et Saint-Paul-en-Jarez, poussent de beaux oliviers. Les arbres ont été plantés au pied du parc naturel régional du Pilat d’un côté et sur les contreforts des monts du Lyonnais de l’autre.