"J’ai le cœur serré" : L'émouvant message de Cyril Lignac à Mercotte, pour ses adieux au Meilleur pâtissier

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Alors que Mercotte vient de terminer sa toute dernière finale du Meilleur pâtissier, son acolyte Cyril Lignac lui a rendu hommage sur Instagram, ce jeudi 11 décembre 2025. L'occasion pour le chef cuisinier de remercier son amie pour toutes ces années passées ensemble sur M6.

Voilà, c'est fini… Après 14 ans à juger les gâteaux et desserts des candidats du Meilleur pâtissier, Mercotte a tiré sa révérence, achevant ce jeudi 11 décembre 2025 sur M6 son ultime finale. À 83 ans, celle qui a décidé volontairement de se retirer du concours n'a pu retenir quelques larmes d'émotion et de surprise, après avoir reçu les hommages de figures de la pâtisserie sur le tournage. "C’était ta dernière saison et tu vas énormément manquer à beaucoup de gens", a lancé l'animatrice Laetitia Milot, avant que des stars de la profession – Christophe Michalak, Nina Métayer ou encore Noémie Honiat et Pierre Hermé – ne viennent la saluer. "C'est trop gentil, je suis sincèrement très très très touchée. Je me suis beaucoup amusée, j'ai vécu des moments inoubliables et je pars joyeusement et le cœur léger. Vive la pâtisserie", a-t-elle réagi.

Lors de ce dernier enregistrement, sous forme d'adieux à la célèbre jurée, son grand ami Cyril Lignac lui a adressé quelques mots traduisant toute leur complicité. "Je t'aime ma Mercotte", lui a-t-il déclaré, en l'enlaçant dans ses bras. Dans la foulée, le médiatique chef cuisinier a partagé un hommage sur Instagram, où il évoque leur longue relation de travail et d'amitié. "C’était tellement bien avec toi ! Merci pour ces bons moments, ta gentillesse , ton humour, ta finesse et ton intelligence…. Tu vas tellement me manquer ! J’ai le cœur serré … je t’aime ma Mercotte", peut-on lire dans la légende d'un carrousel de photos, où défilent de nombreuses images de Mercotte, avec son éternel sourire, lors de différents tournages.

Pourquoi Mercotte a-t-elle décidé de quitter le Meilleur pâtissier ?

Sympathique blogueuse culinaire d'origine savoyarde, Mercotte a de son propre chef décidé de renoncer à une 15e saison du Meilleur pâtissier. "Je pense qu’il faut savoir s’arrêter à temps. Je m’amuse beaucoup durant le tournage, je suis vraiment ravie et heureuse mais, vu mon âge avancé, je pense que c’est une question d’éthique. J’ai décidé d’arrêter par décence, on va dire", avait-elle justifié auprès du Figaro en août dernier, suscitant même la surprise de Cyril Lignac.

Découvrez en images : 24 heures avec Mercotte sur le tournage du Meilleur Pâtissier !

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Journaliste en presse écrite depuis près de 10 ans, je raconte tout ce qu'il y a à savoir sur les séries, de HBO à Prime video, en passant par Disney+ et Canal+ ; mais aussi sur le petit écran, la planète people, un peu de téléréalité, beaucoup de gotha… Ici, on adore passer la soirée à binger Euphoria, For All Mankind ou toutes les enquêtes à suspense d'Harlan Coben sur Netflix.

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