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Ce jeudi 11 décembre, M6 diffusait la finale du Meilleur pâtissier 2025 qui opposait Margot, Sébastien et Victoria. Voici qui a remporté cette 14e édition.
La 14e saison du Meilleur pâtissier s'est achevée ce jeudi 11 décembre sur M6. Après l'élimination d'Adrien la semaine dernière, ils n'étaient plus que trois en compétition pour tenter de décrocher la victoire au château d'Ormesson. Margot, la policière au mental d'acier, Sébastien le professeur des écoles roi de la tarte et Victoria, l'Alsacienne bonne élève et pro des classiques, se sont affrontés sur le thème du bal sucré pour offrir une finale digne de ce nom à Mercotte qui faisait ses adieux au programme après 14 ans passés dans le jury, aux côtés de Cyril Lignac.
La troupe du Roi Soleil était présente pour célébrer cette grande finale et apporter une touche spectaculaire à ce dernier épisode. "Aujourd'hui, vous vous attaquez à un monument de la pâtisserie française, le Saint-Honoré", a averti Cyril Lignac pour son épreuve du classique revisité. Un gâteau "très exigeant" qui a inspiré les candidats. "Je veux m'en souvenir pour toujours de ce Saint-Honoré", a précisé Mercotte. Victoria a eu une "mention spéciale" à la suite de la dégustation du jury. Pour sa dernière épreuve technique, Mercotte leur a ensuite demandé de réaliser une charlotte princière à l'ananas. De quoi donner du fil à retordre à Sébastien qui s'est une fois de plus complètement loupé sur ce défi technique, contrairement à Margot qui remporte l'épreuve pour la sixième fois d'affilée, une première dans l'histoire du concours !
Finale du Meilleur pâtissier 2025 : Quel candidat a gagné la saison 14 sur M6 ?
Pour l'épreuve créative, c'est le chef Christophe Michalak qui est venu prêter main-forte au jury. "Là c'est la quintessence de tout ce que vous avez appris pendant ces quatorze semaines", a souligné Cyril Lignac. Les finalistes avaient trois heures pour mettre en scène une pièce montée sur le thème de leur choix. Sébastien est parti sur un jardin royal, Margot sur la Rome Antique, thème de son mariage à venir et Victoria sur les Chroniques de Bridgerton. "Il n'y a pas une seule fausse note", a souligné Mercotte en découvrant le gâteau de Margot. "C'est une vraie belle tarte de finale", a noté Cyril Lignac en dégustant la création de Sébastien. "Ce gâteau est très bon mais aurait mérité 1cm de moins", a déclaré Christophe Michalak en goûtant la pâtisserie de Victoria. Après délibération, et de belles surprises préparées pour Mercotte, le jury a décidé de remettre le 14e trophée du Meilleur pâtissier à Margot. La policière publiera donc son propre livre de recettes. "Au départ on n'a pas forcément vu le potentiel de chacun parce qu'il y avait un niveau très homogène", décrit Mercotte, interrogée par Télé-Loisirs.
"Au début, Margot faisait des revisites un peu exagérées. Pour Cyril, c'était trop revisité... Elle mettait de l'ail, des mélanges un petit peu originaux et Cyril est tellement classique que ce n’est pas toujours facile de le convaincre. Mais elle a compris qu'il ne fallait peut-être pas aller si loin pour nous plaire", analyse la blogueuse. "Margot a vraiment mérité cette victoire, même si le niveau était très élevé. Ce qui l'a favorisée, c'est son mental de militaire !", conclut la jurée.
Découvrez en images : Le Meilleur Pâtissier 2025 : voici les candidats de la saison 14
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Depuis le petit village de la Loire (5000 habitants) où j’ai grandi, aux plateaux de télévision parisiens, j’ai toujours eu cette soif de découverte et de rencontres. Le petit écran m’a très vite offert une ouverture sur le monde, la possibilité de voir d’autres manières de penser, de s’habiller, de parler. C’était s’évader et se connecter aux autres en même temps. Je me souviens des premières saisons de la Star Academy que je suivais avec ma maman, de Fort Boyard ou de Qui veut gagner des millions ?, que je regardais quand j’étais chez mes grands-parents, puis plus tard, des goûters d’adolescente devant Secret Story, Les Anges de la télé-réalité ou encore Hollywood Girls que je débriefais dès le lendemain avec mes copines. Depuis, j’ai eu l’occasion de voir Nikos en vrai, d’interviewer La Voix, de rencontrer Jean-Pierre Foucault et j’ai même le numéro de Shauna Sand, la fameuse Geny G qui portait le programme de feu NRJ12. À chaque rencontre, je repense à la petite fille qui a grandi loin de tout cela et qui n’aurait jamais imaginé vivre autant d’aventures grâce à son métier. Mais avant d’arriver à Télé-Loisirs, j’ai un peu navigué. J’ai fait un stage de fin d’études pendant quatre mois en Nouvelle-Zélande pour un journal d'expatriés et surtout, j’ai fait mes armes en Presse quotidienne régionale (PQR), la meilleure formation qu’il soit, selon moi, pour un journaliste. À Lyon, Bourg-en-Bresse et Saint-Étienne, j’ai corrigé des centaines de pages pour le canard du lendemain quand j’étais secrétaire de rédaction, j’ai suivi en direct des procès, traité des tas de faits-divers, rencontré François Hollande, discuté avec les commerçants du coin, fait des micros-trottoirs et mis en avant des revendications. Même si j’aimais profondément ce que je faisais, j’avais besoin de me tourner vers ce qui me correspond le plus : le divertissement. Aujourd’hui, sur Télé-Loisirs, je vous parle avec passion de L’amour est dans le pré, Pékin Express, Top Chef, Miss France, la Star Academy et bien d’autres programmes qui vous font vibrer tout autant que moi !
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