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Après Le Meilleur pâtissier : Qui réintégrera la tente ? et La Meilleure boulangerie de France sur M6, Noëmie Honiat a exprimé un vif intérêt pour Le Meilleur pâtissier, soutenue par Mercotte qu'elle remplacerait. En attendant, elle s'apprête à donner naissance à un nouvel enfant dont elle vient tout juste de révéler le sexe.
La saison 2025-2026 est garnie pour Noëmie Honiat. La cheffe pâtissière de 36 ans a porté avec Mohamed Belkassem, demi-finaliste de la saison 10 du Meilleur pâtissier, le concours parallèle de l'émission de M6 avec Cyril Lignac, Mercotte et Lætitia Milot, Le Meilleur pâtissier : Qui réintégrera la tente ? À l'issue de duels techniques, c'est Adrien qui rejoignit finalement la tente du Meilleur pâtissier. Une saison 14 remportée par Margot et marquée par les adieux de Mercotte au format qu'elle incarne depuis les toutes premières minutes en novembre 2012. Un tournant dans l'émission. Qui pour remplacer Mercotte ? Aucun nom n'a encore été annoncé, peut-être qu'aucune personnalité n'a encore même été désignée.
Toujours est-il que Noëmie Honiat a partagé un vif intérêt pour la position. Plus encore même ! "On ne remplace jamais Mercotte. Par contre, intégrer cette partie-là du Meilleur pâtissier, ce serait clairement un rêve ! Je kifferai trop, en plus c’est un plateau fixe, il y a moins de transports plutôt que d’être un peu partout en France, comme c'est le cas sur La Meilleure boulangerie de France. Et c’est surtout que je suis dans mon élément. C’est un programme que je trouve très bienveillant, j’aime parce que j’adore les équipes, j’aime faire des gâteaux, apprendre de nouvelles techniques et le casting est assez incroyable", a-t-elle confié à Télé-Loisirs. Non sans rendre un vibrant hommage à la jurée emblématique : "Mercotte est un vrai modèle, elle est trop forte ! À 84 ans, gérer comme elle gère toute sa vie, c'est fou ! [...] C’est ma copine, je l’aime trop, on adore se retrouver, parler potins, se donner des recettes."
"Le suspense a assez duré…" : Noëmie Honiat surprend ses abonnés sur les réseaux et révèle le sexe de son troisième enfant
Mercotte, elle-même, s'est exprimée sur sa succession. "Noëmie est parfaite, elle est déjà en deuxième partie de soirée. C'est ma copine, elle est géniale. On fait des choses ensemble même en dehors des émissions. C'est une petite qui a une pêche d'enfer et surtout, qui a été championne de France de dessert et qui, quand même, est bien meilleure que moi", a-t-elle tranché auprès de Télé-Loisirs. Par ailleurs, le public a déjà retrouvé la jeune femme à la tête partagée de la saison 13 de La Meilleure boulangerie de France depuis lundi 10 novembre. Une édition particulière pour Noëmie Honiat puisqu'elle attend son troisième enfant dont la naissance est prévue en février.
La cheffe-pâtissière-animatrice a surpris ses abonnés et fans sur les réseaux sociaux dimanche 14 décembre : elle y a partagé une vidéo dans laquelle, à l'aide d'un gros cadeau moelleux à la chair colorée, elle révèle le sexe de son enfant à venir. "Fille ou garçon ? Le suspense a assez duré… il est temps de vous dévoiler le sexe de notre futur baby !" a-t-elle écrit. Ce sera une fille comme en témoigne la génoise rose de son dessert.
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C’est une chance, non, de me présenter ici. Une grande chance. Parce que tout au long de ma carrière, j’ai réussi, la plupart du temps, à répondre à un de mes grands besoins : certes voyager, beaucoup, mais surtout parler de télé, de séries, de films, en faire mon quotidien. Et, de ce fait, en voir encore plus. Toujours plus. Je n’ai pas attendu les replays et les plateformes pour me gaver de créations en tout genre, je me souviens des soirées et nuits devant Téva, Série Club et RTL9. Des matins devant TF1, France 3, des après-midi sur M6 : du Club Dorothée à C’est pas sorcier, des Minikeums à M6 Kid. Sans oublier Qui est qui ? à l’année et Intervilles comme Fort Boyard, chaque été. Plus tard, à peine, vinrent Nulle Part Ailleurs et Les enfants de la télé puis On a tout essayé. Et j’ai tout essayé, tout regardé. J’avais la chance aussi d’avoir Canal+ à la maison, j’ai suivi en linéaire chaque jeudi soir dès le début Desperate Housewives. Deux petits épisodes par semaine, l’enfer ! Un enfer que les plateformes s’amusent à nous faire vivre à nouveau ! Mobland sur myCANAL m’a fait vriller : un épisode par semaine… Et rebelotte avec la saison 4 de Morning Show puis la première de Ça : Bienvenue à Derry. Aujourd’hui, j’ai une évidente affection pour HBO Max, pour Netflix, celle qui a tout bousculé, où je trouve des plaisirs pas du tout coupable comme Outer Banks et cet immense kiff gothico-ado de Mercredi, je remercie Disney+ pour l’immersion poussé dans les univers Star Wars mais aussi pour la spectaculaire The Bear, Apple TV+ me stupéfait par la qualité visuelle des objets que l’on y trouve, Severance en tête, et coucou Ted Lasso, Prime casse les codes avec du flux, tout comme Netflix. Non sans délaisser le petit écran, l’originel, la télévision. J’y apprécie toujours autant les magazines de voyages, les talk-shows, les différents formats reportages. Je ne rate jamais non plus Top Chef, Drag Race, Les Rencontres du Papotin et petit plaisir pas du tout coupable non plus, Cauchemar en cuisine, ou quand la télé peut vraiment donner un coup de main. On a tout essayé, oui, et on a tout aimé, voilà, voilà.
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