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RÉCIT - Depuis dix ans, la ferme de la Tournerie perdure avec des producteurs venus des quatre coins de la France et séduit de nombreux clients grâce à un concept différent de l’agriculture classique.
Munie de son précieux sac de courses, «Mimi» s’avance dans la cour de la ferme. Après avoir sillonné la campagne de la Haute-Vienne sur une dizaine de kilomètres, la retraitée s’avance d’un pas décidé et avec un large sourire vers le magasin de l’exploitation. Si celui-ci est censé ouvrir à 18 heures, cette fidèle cliente est postée devant l’entrée dix minutes avant l’horaire officiel. «Même quand j’étais en activité, je faisais en sorte de débaucher plus tôt pour être là et je viens depuis le début, donc depuis dix ans !», souligne-t-elle, non sans fierté. Chaque mardi et vendredi, «Mimi» figure parmi la centaine de personnes désireuses d’acheter les différents produits de la ferme collective de la Tournerie, située à Coussac-Bonneval. Dans ce qui pourrait s’apparenter à une petite épicerie tant les étals sont nombreux et diversifiés. Sur l’étiquette de l’une des bouteilles de bière, on distingue, par ailleurs, le visage rayonnant de «Mimi», preuve, s’il en est, de sa relation étroite…
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