Top Chef 2026 : On a participé à la finale et voici tout ce que vous ne voyez pas à la télé !

Deux cartons sur la table : menu A et menu B. Ce soir de janvier 2026, nous sommes sur le tournage de la finale de Top Chef à l’hôtel George V, à Paris, sans avoir vu une seule image de cette 17e édition lancée deux mois plus tard à la télévision... Ni même les visages des candidats au casting. Nous ne savons donc pas que nous nous apprêtons à déguster les assiettes préparées par Alexy et Viviana, les finalistes de cette saison.

Les deux candidats ont eu huit heures pour réaliser chacun un menu composé d'une entrée, d'un plat et d'un dessert pour cent bénévoles de la Croix Rouge qui vont les évaluer, en parallèle des cinq jurés : Hélène Darroze, Paul Pairet, Philippe Etchebest, Glenn Viel et Stéphanie Le Quellec.

Finale de Top Chef 2026 tournée au George V : "Les clients de l'hôtel ne se rendent parfois même pas compte qu’une émission se tourne"

La production se charge de fournir les ingrédients et le matériel demandés. "On s’est fait livrer 140 emporte-pièces ronds de 5 cm par 5, c’est précis !", explique Mathieu Bayle, le directeur des programmes de Studio 89 Productions (la société qui produit l'émission, ndlr.).

On s’assure que nous n’avons aucune allergie alimentaire et le bal des serveurs commence ! "Les clients de l’hôtel ne se rendent parfois même pas compte qu’une émission se tourne", glisse le producteur Romuald Graveleau. Il faut accepter de manger froid, le temps que les équipes filment une assiette en gros plan et essayer de ne pas saucer sous peine d'être repus trop vite !

Finale de Top Chef 2026 : après 4h de dégustation, voici ce qu'on a pensé des menus des finalistes Alexy et Viviana

"C'est trop salé", chuchote Adriana Karembeu, l'ambassadrice de l'association présente au dîner. Et elle n'a pas tort, la sauce de l'une des entrées est très salée... Il est 23h30, place au vote. Après six excellentes assiettes en quatre heures de dégustation, c'est la peau du ventre bien tendu que nous mettons notre bulletin (qui répartit dix points entre les menus) dans une urne scellée. Pour nous, c'est le dessert qui fera la différence.

"La finale n’est pas nécessairement le reflet de la saison", nous signale Paul Pairet. Pour Philippe Etchebest, les candidats ont été "stratégiques et consensuels" : aucune prise de risque, pour plaire au plus grand nombre et s’assurer la victoire. Réponse à la fin de la grande finale ce mercredi 10 juin sur M6 !

Voici le lieu de tournage de la grande finale de "Top Chef 2026" : l'hôtel George V à Paris. ©Katia Rimbert / Télé-Loisirs

Nous voici en pleine dégustation des menus des finalistes ! ©Katia Rimbert / Télé-Loisirs

Notre bulletin de vote pour élire, selon nous, le gagnant de "Top Chef 2026". ©Katia Rimbert / Télé-Loisirs

Férue de télé(réalité) originaire de Paris, j’ai passé mon enfance devant les Minikeums, La Petite maison dans la prairie et Ça cartoon avant de regarder Les Marseillais en rentrant de l’école. J’ai aussi un grand intérêt pour le cinéma et les journées passées dans le plus grand cinéma d’Europe aux Halles pour enchaîner les films dès la première séance du matin. Mais aussi le spectacle vivant, tout particulièrement les comédies musicales que je m’empresse d’aller voir dans les théâtres parisiens et lors de quelques escapades à Londres. J’ai toujours aimé écrire, c’est donc en toute logique que j’ai fait une alternance de deux ans au sein d’un magazine d’audiovisuel pendant mes études. J'ai ensuite travaillé pendant plusieurs années en tant que journaliste indépendante pour différentes chaînes de télévision et médias en ligne - dont Télé-Loisirs dès 2016 - afin de suivre l'actualité télé, les talk-shows et les émissions de divertissement. L'amour est dans le pré, The Voice, Koh-Lanta, Top Chef, Secret Story, Danse avec les stars, Quotidien, C à vous... En live sur les réseaux sociaux ou dans des articles web, je chroniquais en direct les temps forts de ces programmes. J'ai également effectué de nombreuses interviews et reportages. Après avoir été coordinatrice éditoriale pour le Pôle Digital de Télé-Loisirs en 2021, j'ai rejoint le Pôle Télé l'année suivante en tant que cheffe de service digital. Et j’ai eu la chance de partir à l’île Maurice pour suivre le voyage d’intronisation d’Ève Gilles, Miss France 2024, de manger à la table de certains jurés de Top Chef et de voir les plateaux télé qui m’ont toujours fait rêver : celui de la Star Academy autant que ceux des JT de TF1 et France 2. Je travaille désormais aux côtés d’une équipe de passionnés du petit écran, comme moi, qui œuvre chaque jour pour vous donner un maximum d’informations (vérifiées) sur vos programmes préférés.