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Publié le 19/03/2026 à 00:35
Dans le troisième épisode de Top Chef 2026 diffusé ce mercredi 18 mars, les candidats ont posé leurs couteaux au mythique restaurant de Paul Bocuse à Collonges-au-Mont-d'Or. Quels sont les candidats qui ont réussi leur épreuve et qui a été éliminé hier soir ? Voici le résumé de la soirée.
Avec deux épisodes inauguraux à la montagne et à la plage, Top Chef s'est poursuivi en région lyonnaise, plus exactement à Collonges-au-Mont-d'Or dans le restaurant de Paul Bocuse. Au terme de la soirée, Théo a été éliminé du concours mais est parvenu à faire bonne impression dans Le concours parallèle. Finalement, Alexia a été définitivement écartée de la compétition. Voici le résumé.
Le défi de la semaine était de taille : réinterpréter les classiques de Paul Bocuse. Sous l'œil de figures comme Régis Marcon ou Tabata Mey, les candidats ont d'abord dû revisiter la célèbre soupe VGE. À ce jeu, Nicolas et Alexy, réunis sous les couleurs de l'équipe grise, l'ont emporté avec une soupe de panais sous un disque de moelle, malgré un concept similaire chez leurs adversaires beiges.
Premières tensions au sein des cuisines de Top Chef 2026 dans l'épisode 3
Le second défi portait sur la maîtrise de la croûte de feuilletage, en hommage au loup en croûte. Si les Beiges, avec le binôme formé par Louise et Matteo, ont brillé avec une cuisson de lotte qualifiée de "magnifique", les Rouges représentés par Dylan et Théo ont accumulé les erreurs de cuisson sur leur proposition à base de filet de bœuf.
Au-delà de l'assiette, ce sont les rapports humains qui ont pénalisé Viviana et Antoine dans le premier défi. "Il se met à la place du chef et ça me fait chier. Il veut tout contrôler et je laisse faire", a regretté la candidate. Juste après, même chose pour Louise et Matteo. "Je l'appelle chef pour qu'il comprenne qu'il est en train de me parler comme à sa commis", a dit la concurrente.
L'équipe qui a remporté ce défi (et deux points) est celle de Matteo et Louise pour les Beiges. Trois points au total, ils sont qualifiés pour la semaine prochaine. Le binôme qui a terminé en deuxième position est celui de Léa et Victor pour les Gris, eux aussi qualifiés pour la semaine prochaine. La dernière équipe est celle de Viviana, Antoine, Théo et Dylan pour les Rouges.
Qui a été définitivement éliminé de Top Chef 2026 hier soir, mercredi 18 mars, sur M6 ?
L'épreuve de la dernière chance portait sur la réalisation d'un dessert gastronomique autour de la pomme. Malgré des propositions jugées "réconfortantes" par le jury, c'est Théo qui a été éliminé, payant un manque de liant et de gourmandise dans son assiette.
Cependant, le jeune chef n'a pas dit son dernier mot. Directement envoyé dans Le concours parallèle, il a affronté Alexia et Sacha sur le thème du cœur coulant. Grâce à un œuf parfaitement maîtrisé, Théo a remporté ce duel, éliminant définitivement Alexia de la compétition et sauvant ainsi sa place dans la course secrète pour réintégrer le concours.
Alexia, candidate éliminée dans l'épisode 3 de "Top Chef 2026" le mercredi 18 mars Capture d'écran/M6Découvrez en images : Top Chef 2026 : Découvrez les candidats de la saison 17
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Né dans un coin rural de la Loire à la fin des années 90, à quelques kilomètres des villages où vivent certains des agriculteurs les plus emblématiques de L'amour est dans le pré sur M6, je me souviens avoir grandi avec le poste de télévision (très) souvent allumé. Combien de samedis soir ai-je passé devant Fort Boyard sur France 2 ? L'occasion pour mes parents de me laisser manger une glace au chocolat sur le canapé… Double dose de bonheur ! Je me rappelle aussi de mon excitation à chaque grand lancement d'une saison de la Star Academy sur TF1, de Nikos qui apparaît sur mon écran et des hymnes successifs qui ont façonné la bande originale de mon enfance. La Musique de Nicoletta, Musique de Michel Berger, La bamba de Ritchie Valens chantée par la promotion de la saison 3. Le tout premier concert de ma vie à la Halle Tony Garnier de Lyon. Au fil des années, je me repasse en boucle chaque prestation de Myriam Abel, Amandine Bourgeois et Yseult dans Nouvelle Star, je « jibule » devant chaque trahison dans Koh-Lanta, je soutiens fougueusement chaque représentant de la France à l'Eurovision (sauf les Twin Twin) et je salive à chaque dégustation de Top Chef. Journaliste dans un quotidien national pour ma toute première expérience professionnelle, j'ai des étoiles dans les yeux lorsque je me rends sur un plateau de tournage ou lorsque j'interviewe un candidat ou un animateur. Lorsque j'arrive à la rédaction de Télé-Loisirs à la rentrée 2022, je suis tout de suite dans le grand bain avec un reportage à Dammarie-les-Lys pour le retour de la Star Academy. Le rêve se poursuit… Et il ne s'est pas arrêté là. J'ai assisté à la passation de pouvoirs entre Sophie Davant et Julia Vignali dans Affaire conclue, j'ai dîné à la table de la finale de Top Chef, je me suis rendu à l'Élysée, j'ai partagé un repas avec Frédéric Lopez dans sa maison à la campagne (mais pas un dimanche). Le reportage le plus cher à mon cœur est et restera le voyage de préparation des 30 candidates à Miss France 2024 à l'autre bout du monde, en Guyane, et l'élection d'Ève Gilles à Dijon un mois plus tard. Le souvenir de la clameur du public dans ce zénith me donne encore la chair de poule. Maintenant que je ne suis plus un enfant, je passe mes dimanches soir devant Zone Interdite et Capital, je dîne devant C à vous et Quotidien et il m'arrive de rattraper Quelle Époque en replay parce que vraiment, ce programme se finit trop tard dans la nuit. Mais depuis mes premiers souvenirs de télé, une chose n'a pas changé : je suis toujours aussi émerveillé par chaque programme, comme l'était le petit garçon que j'étais.
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