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Publié le 10/12/25 à 12h45
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Pourquoi ne pas prolonger les fêtes en sortant, de temps à autre, un reste des agapes de Noël ? C'est ce que devrait permettre Bora avec le Qvac Move, un appareil de mise sous-vide nomade, mais complet.
La conservation sous-vide est une méthode simple et efficace pour prolonger la fraîcheur et la saveur des aliments. En retirant l'air (donc l'oxygène) des emballages, on ralentit considérablement l'oxydation et le développement des micro-organismes, principaux responsables de la détériorationdes aliments . Ce procédé permet de conserver les produits jusqu'à trois fois plus longtemps, réduisant ainsi le gaspillage alimentaire tout en préservant intacts les nutriments et les arômes essentiels à une cuisine saine et savoureuse.
Le BORA Qvac Move en détail
BORA, spécialiste du gros électroménager en cuisine, a lancé un kit de mise sous vide, le QVac Move : sans aller jusqu'à parler de révolution, voilà une solution autonome et polyvalente pour mieux conserver ses aliments, ce qui risque d'être particulièrement intéressant en cette période de fête, durant laquelle les repas familiaux sont à l'origine de nombreux restes. Face à la complexité croissante des appareils modernes, ce nouveau dispositif se distingue par un retour à l'essentiel : l'efficacité et la simplicité.
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Trois boutons et c'est tout ! © BORA
Contrairement à la variante encastrable QVac, le Qvac Move est immédiatement opérationnel, ne nécessitant aucune installation fixe, juste une prise électrique. Cela le rend particulièrement intéressant pour les consommateurs en quête de simplicité et qui n'ont pas envie de bricoler leur plan de travail pour bénéficier de ce type d'équipement. De plus, en évitant les batteries, BORA mise sur une alimentation électrique constante qui garantie une puissance d'aspiration maximale et durable. L'utilisateur évite ainsi les désagréments liés à la perte d'autonomie ou à la gestion de batteries.
Jus de tomate ou Montrachet, même combat ! © BORA
La conservation des aliments est la mission principale du Qvac Move qui va créé le vide d'air dans des boîtes ou des sacs dédiés : Ces consommables sont bien évidemment propriétaires et ne pourront pas être utilisés avec d'autres dispositifs de mise sous-vide. Précisons que les bouteilles sont également concernées grâce à un embout spécial. Mais le Qvac Move possède un autre atout intéressant pour les chefs puisqu'il intègre une fonction spéciale de marinage accéléré pour préparer viandes, poissons ou légumes pour que ceux-ci s'imprègne des saveurs de la sauce en un temps record.
Le Bora Qvac Move a été lancé à 429 € mais on peut le trouver assez facilement pour 300 €.
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