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Quel est le produit concerné ?
Un rappel est en cours pour un saucisson à l’ail fumé à l’ancienne de la marque Carrefour Le Marché, vendu en format 250 g sous vide. D’après la fiche officielle publiée sur Rappel Conso, ce produit alimentaire appartient à la catégorie Alimentation, sous-catégorie Viandes.
Les références à vérifier sont les suivantes :
- Produit concerné : Saucisson à l’ail fumé à l’ancienne - 250 g
- Marque : Carrefour Le Marché
- GTIN : 3245414081277
- Lot : 14093
- Date limite de consommation : 23/05/2026
- Conditionnement : sous vide 250 g
- Période de commercialisation : du 10/04/2026 au 22/05/2026
- Conservation : produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité : FR.72.132.002 CE
- Zone de vente : France entière
- Distributeurs : Carrefour et Cora
Les consommateurs ayant acheté ce produit sont donc invités à vérifier attentivement l’étiquette, notamment le GTIN, le numéro de lot et la DLC.
© DR
Quels sont les risques si j’ai mangé le saucisson à l’ail fumé Carrefour Le Marché ?
Ce saucisson fait l’objet d’un rappel en raison de la détection de Listeria monocytogenes, bactérie responsable de la listériose, comme l’indique Rappel Conso dans son alerte officielle. Cette bactérie qui se cache dans les produits laitiers, les charcuteries, la viande crue ou peu cuite, les poissons fumés,
Les personnes qui auraient consommé ce produit doivent surveiller l’apparition de symptômes tels que :
- fièvre, isolée ou accompagnée ;
- maux de tête ;
- courbatures.
En cas de symptômes, il est recommandé de consulter rapidement un médecin en signalant la consommation du produit rappelé. La listériose peut entraîner des formes graves, notamment des complications neurologiques. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées doivent être particulièrement vigilantes, car des atteintes maternelles ou fœtales peuvent survenir. Le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines.
Que faire si j’ai acheté le saucisson à l’ail fumé Carrefour Le Marché ?
Si vous avez acheté ce saucisson à l’ail fumé Carrefour Le Marché, Rappel Conso recommande de ne plus le consommer.
Vous pouvez :
- rapporter le produit au point de vente ;
- contacter le service consommateur ;
- détruire le produit.
Un remboursement est prévu pour les consommateurs concernés. La procédure de rappel est ouverte jusqu’au mardi 9 juin 2026.
Pour toute question, un numéro de contact est mis à disposition : 0805 908 070, joignable du lundi au samedi de 9h à 19h. L’
